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在家3块能做一大碗!不烤、无油、不加糖,软糯清新补脑补钙

发布日期:2019-10-19 17:32:55

如果你想说健康是简单而不刺激的,我认为婴儿通常吃的补充食品之一是蒸蛋羹。然而,如果你一直吃它,很难避免厌倦它。最好跟着我改变模式,给她一个全新的体验。

再加两种配料,我们可以在几秒钟内把普通蛋羹变成香米布丁。这是同样简单的方法,但我保证营养和味道都可以通过上一层楼梯来实现。

没有必要添加明胶。这一次我们直接依靠米粥来凝固和成型。不需要烘烤,不需要油和糖。只有我们自己才能做出干净、纯净和有营养的配料。

与外面买的又甜又腻的布丁相比,它真的很新鲜,没有失去软又粘的味道。用勺子把它舀进嘴里,它芳香、厚实、饱满,甚至婴儿都能咀嚼。

这只碗除了通常提供给伊娃的蛋白质、矿物质和维生素外,还可以补充钙、碳水化合物,促进生长发育。

你只要蒸就可以做到。在一个稍冷的秋天,一碗柔软、嫩而温暖的双层米饭布丁会温暖你的胃,治愈你的心脏。

对了,最后别忘了加入一些像我这样的甜水果来点缀一下,确保更加完美~

参考年龄:10个月以上对食物不过敏的婴儿。

食物准备:大米20克,小米15克,鸡蛋1个,牛奶80毫升

操作时间:15分钟

美味指数:★ ★ ★ ★ ★

*上述配料量仅代表生产量,并不代表婴儿一餐的消耗量。

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将所有大米和小米倒入清水中清洗干净,然后沥干水分。

- 2 -

往锅里加入8倍的水,然后点火。水烧开后加入米饭和小米,搅拌均匀,煮成2米粥。

*你也可以直接煮纯米粥或小米粥。

- 3 -

把所有煮好的米粥倒入烹饪机。

- 4 -

然后继续加入纯牛奶或调制好的配方牛奶,启动烹饪机,将配料搅拌均匀。

- 5 -

将搅拌好的牛奶糊倒入碗中,将鸡蛋倒入碗中,用筷子搅拌均匀。

- 6 -

最后,直接倒入耐高温的小碗中。

- 7 -

用耐高温塑料包装盖住小碗,并用小眼睛包住塑料包装。

*如果没有耐高温保鲜膜,碗上可以盖一个小盘子,主要是为了防止水蒸气进入并影响蒸糕的味道。

- 8 -

将双米牛奶布放入蒸笼中,用中火蒸15-20分钟。

- 9 -

完全煮熟后取出。在表面撒一些火龙果果肉。吃一勺米布和一勺水果就足够了。